2024 年 12 月 7 日下午，外国语学院公外系在学术报告厅 117举办主题为 “Food all over the world” 的第七次英语角活动。来自乌拉圭的外教Flavia和公外系黄军利、李怡园老师共同组织本次活动。来自全校60余名同学参与本次英语角活动。

活动开场，外教 Flavia 展示出一幅幅美食图片，瞬间抓住同学们的目光，对即将开启的美食文化之旅表现出了强烈的兴致。紧接着，Flavia 播放了一段介绍世界各国街边美食的短片，引得同学们阵阵惊叹。随后，通过一场有趣的互动游戏拉开帷幕，老师让同学们凭借短片中的印象猜测美食所属的国家。同学们充分调动自己的知识储备，踊跃发言。通过这一环节，拓宽了对世界美食文化的认知视野。

活动进入第二环节美食制作学习。通过播放一段乌拉圭小伙子自制美食的精彩视频，在老师的鼓励下，同学们纷纷尝试用英语详细地复述美食的制作过程，这一过程不仅锻炼了他们的口语表达能力，还让他们学习到了一系列实用的烹饪方法词汇，如 “stir（搅拌）、beat（击打）、stir fry（炒）、boil（煮）、slice（切片）、steam（蒸）” 等。掌握了这些词汇后，同学们迫不及待地描述起自己心中最爱的中国菜制作流程。无论是人人皆知的西红柿炒鸡蛋，还是颇具特色的大盘鸡、拉条子、扬州炒饭，在同学们生动的描述中仿佛一道道呈现在大家眼前，现场弥漫着浓郁的美食文化氛围。

在最后的小组讨论环节，同学们分成六人一组，围绕“中国各地区的美食是什么？”以及“你认为哪个地区的美食最美味？为什么？”同学们迅速进入状态展开热烈探讨，各小组来自不同地区的成员纷纷化身家乡美食的代言人，生动地介绍起家乡的特色美食，极力夸赞家乡美食的独特风味与背后深厚的文化底蕴。在这个过程中，同学们不仅更加深入地了解了中国美食文化的丰富多样与地域特色，还进一步提升了英语口语，增强了团队协作与跨文化交流的能力。

本次英语角活动在同学们的欢声笑语与满满的收获中圆满落下帷幕。每位同学在活动中不仅尽情享受了一场美食文化的盛宴，增长了丰富的文化知识，还充分锻炼了英语口语表达能力，真正实现了将所学知识灵活运用到实际交流中的目标。               

通讯员：黄军利